Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/11404/1223
Title: Cocina "La Concha"
Other Titles: Tomas de apoyo
Keywords: Gastronomía;Cocina - Colombia;Platos típicos - Colombia;Trucha - recetas
Issue Date: 11-Mar-2014
Publisher: Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA. Colombia
Abstract: Tomas de apoyo de una clase de cocina donde un instructor prepara frente a sus aprendices, un plato de trucha con ensalada y patacones
URI: https://hdl.handle.net/11404/1223
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