Cuando se suministra pescado fresco entero, mediante la producción y sacrificio de alevinos o ejemplares juveniles de peces de forraje, se deben seleccionar adecuadamente las medidas, de acuerdo al tamaño de la boca de los arawanas. Con anterioridad a la captura y sacrificio, los peces de forraje son alimentados con concentrados balanceados de 40 a 45% de proteína bruta, con el objeto de mejorar el aporte nutricional de este tipo de alimento.

Teniendo en cuenta que la arawana azul caza peces o insectos que viven o están asociados a la capa superficial del agua, el suministro de alimento externo, ya sea pescado picado o entero, debe realizarse lentamente para verificar el consumo por parte de los ejemplares juveniles. Es necesario que cada trozo o alevino de pescado sea lanzado cerca del grupo de arawanas para llamar la atención y lograr que lo consuman antes de que se vaya al fondo. De otra forma, se pierde el alimento y se genera contaminación y alteración de la calidad del agua en el estanque de levante.