| Figura 1 | Partes de la planta de granadilla |
| Figura 2 | Xilocopa sp. polinizando la flor de granadilla |
| Figura 3 | Caracterización morfológica del fruto |
| Figura 4 | Mapa de Colombia con zonas productoras de granadilla |
| Módulo 1 | |
| Figura 1.1 | Poda de formación: 2 tallos principales |
| Figura 1.2 | Poda de formación: 5 tallos primarios por cada tallo principal |
| Figura 1.3 | Poda de formación: 3 tallos secundarios y terciarios por cada tallo primario |
| Módulo 2 | |
| Figura 2.1 | Preparación de la fruta para la cosecha |
| Figura 2.2 | Desinfección de las manos antes de iniciar la cosecha |
| Figura 2.3 | Desinfección de canastillas plásticas |
| Figura 2.4 | Angarilla de espalda |
| Figura 2.5 | Carretilla usada para mover fruta al interior del cultivo |
| Figura 2.6 | Angarillas para las bestias |
| Figura 2.7 | Utilización de la garrucha |
| Módulo 3 | |
| Figura 3.1 | Efecto de las condiciónes de almacenamiento en la tasa de respiración de la fruta de granadilla |
| Figura 3.2 | Pérdida de peso del fruto de granadilla, según las condiciónes de almacenato |
| Figura 3.3 | Reducción del espesor del mesocarpio del fruto de granadilla durante el almacenamiento |
| Figura 3.4 | Consistencia de la fruta de granadilla |
| Figura 3.5 | Contenido de pulpa en el fruto de granadilla |
| Figura 3.6 | Sólidos solubles en fruta de granadilla y su relación con el color |
| Figura 3.7 | Acidez titulable (ácido cítrico, %) en fruta de granadilla y su relación con el color |
| Figura 3.8 | Variación en el pH de la fruta de granadilla con relación al estado de madurez |
| Figura 3.9 | Indice de madurez en frutas de granadilla en relación con el color |
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Módulo 4 |
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| Figura 4.1 | Caja de cartón para empaque de granadilla tipo exportación |
| Figura 4.2 | Estibado de fruta de granadilla para exportación |
| Figura 4.3 | Base de madera con canastilla para la recolección de granadilla |
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