ALISTAMIENTO DE LA FRUTAPARA EL MERCADO
5. Manejo e higiene de centros de acopio
Aseo de las instalaciónes
Aseo del personal (Guantes, uniformes)
Disponibilidad de materiales
Limpieza y empacado de la fruta
6. Principales enfermedades de granadilla en post-cosecha
Manejo Post-Cosecha de Granadilla. Programa Post-Cosecha, Convenio SENA - Reino Unido .