COSECHA DE LA FRUTA

3. T�cnicas utilizadas en la cosecha

• Recoleccó

• Descarte del material enfermo

• Empaque de la fruta en el cultivo

4. Mantenimiento de la calidad en la cosecha

• Recoleccó: Exportacó, extra

• Alistamiento de canastilla para la cosecha

• Da�os mec�nicos a la fruta

• Transporte en angarillas

• Uso de las garruchas

5. Pre-clasificacó de la fruta en finca

• Seleccó y clasificacó

• Almacenamiento y transporte

Gra T-2.2

Manejo Post-Cosecha de Granadilla. Programa Post-Cosecha, Convenio SENA - Reino Unido .

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