ASPECTOS GENERAL DEL CULTIVO DE GRANADILLA

0.1 mg de vitamina B12 (riboflavina)

20 mg de vitamina C (�cido asc�rbico)

2 mg de vitamina B2

3. Hidr�lisis del az�car y la pectina

4. Exigencias del consumidor

5. Ventanas del mercado

6. Oferta naciónal

Produccó en Antioquia: 16.786 toneladas en 1996

438 toneladas de exportacó

10.000 toneladas. Extra

6.245 tonelada. Para�so

Produccó total del pa�s: 25.000 toneladas

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