Análisis fitoquímico preliminar y evaluación de la actividad biológica del extracto etanólico de las semillas de la guanábana (annona muricata l.)

Abstract

La guanábana (Annona muricata L.) es una fruta de la familia Annonaceae que posee diversas propiedades nutricionales y actividad antioxidante, las semillas son consideradas un residuo sin utilidad, por lo cual, se ha analizado su composición fitoquímica para la detección de moléculas con promisoria aplicación a nivel farmacológico. Se realizó un estudio fitoquímico preliminar para la detección de metabolitos secundarios, la determinación de la concentración letal media CL50 en un tiempo de exposición de 24 h con la implementación de Artemias salinas, la evaluación de la actividad antimicrobiana frente a Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae y Staphylococcus. aureus por el método de difusión en pozo (perforación en gel de agar). Se estudiaron algunas fracciones obtenidas mediante cromatografía en columna abierta, para su posterior análisis en CG-EM (Cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas). En el análisis fitoquímico del extracto etanólico de las semillas de la A. muricata se detectaron alcaloides, cumarinas, saponinas, flavonoides, esteroides y triterpenoides. La CL50 del extracto etanólico corresponde a 97,68 µg/mL. sEn las fracciones metanólica se evidenciaron mediante CG-EM los siguientes compuestos: ciclofencheno, canfeno, Beta-pineno, D-Limoneno y Eucaliptol. El extracto etanólico de la especie en estudio posee gran diversidad de moléculas con posibles efectos farmacológicos, por lo cual, es importante continuar la profundización en este tipo de estudios.

The soursop (Annona muricata L.) is a fruit of the family Annonaceae that has diverse nutritional properties and antioxidant activity, the seeds are considered a residue without utility, therefore, it has analyzed its composition phytochemistry for the detection of molecules with promising application at pharmacological level. A preliminary phytochemicals study was carried out for the detection of secondary metabolites, the determination of the LC50 lethal concentration in an exposure time of 24 h with the implementation of Artemias salinas, the evaluation of the antimicrobial activity in front to Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae and Staphylococcus aureus by well diffusion method (agar-gel perforation). Some fractions obtained by open column chromatography were studied for later analysis in CG-EM (gas chromatography coupled to mass spectrometry). In the phytochemicals analysis of the ethanolic extract of the seeds of A. muricata, alkaloids, coumarins, saponines, flavonoids, steroids and triterpenoids were detected. The LC50 of the ethanolic extract corresponds to 97.68 µg/ML. In the methanolics fractions were evidenced by CG-EM The following compounds Ciclofencheno, Camphene, Beta-pinene, D-limonene and eucalyptus. The ethanolic extract of the species under study has a great diversity of molecules with possible pharmacological effects, so it is importa.

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