Extracción de aceite de Coco (Cocos nuciferas) como estrategias de aprovechamiento de los productos locales de Mitú

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Author
Dasilva Rodriguez, Claudia Patricia
Restrepo Valencia, Francy Ines
Peralta Montalvo, Idaldo Alcides
Vasquez Linares, Maria Magnolia
Portura Espriella, Marly Liliana
Arango Portura, Yaneth
Date
2017-02
URI
https://hdl.handle.net/11404/6750
Metadata
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Abstract
Se describen características del coco, sus usos, productos derivados, aprovechamiento del fruto y del árbol y se especifica la metodología artesanal para extracción del aceite de coco.
 
Subjects
Ocupational area
Serie
Revista Vaupés Innova;1
Collections
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