Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/11404/2803
Title: Cortadora de caña en aula de practica
Other Titles: Trapiche panelero
Authors: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
Others Colaborators: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
Keywords: Panela;Caña de azúcar;Trapiche;Maquinaria azucarera;Campesinos
Issue Date: 1987
Publisher: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
Abstract: Campesino cortando caña de azúcar en el aula de práctica. El procesamiento artesanal de la caña en los trapiches veredales en el tercer paso de la cadena dirigido a la producción de la panela. Se colabora con los campesinos, mediante instrucción, para mejor manejo de sus equipos.
URI: https://hdl.handle.net/11404/2803
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