Granja integral autosostenible para el fortalecimiento de la dieta alimenticia

Abstract

Se describe el trabajo desarrollado en el convenio SENA-Tropenbos en el marco del proyecto “formación en Gestión Ambiental y Cadenas Productivas Sostenibles” en el que se expone la unidad de formación y producción intercultural (UFPI) desarrollada en la comunidad de Boca de Pepé, municipio de medio Baudó, Chocó. Se presenta la caracterización del territorio, autodiagnóstico y se sintetiza el proceso de implementación de la UFPI asociada a la implementación de una granja integral auto sostenible para el fortalecimiento de la dieta, la generación de excedentes para producción de alimentación animal y la comercialización

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