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Issue DateTitleAuthor(s)
1990Guías de aprendizaje: bloque modular básico archivoServicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
2014-03-15Servir banquetes y recepcionesServicio Nacional de Aprendizaje (SENA); Rodríguez, Manuel; Gaitán Duran, Eduardo; Botero, Jorge Enrique; Herrera G., Bernardo; Romero M., José Cristo; González, Rafael; Florez, Edilma
2014-03-15Procedimiento para arreglo y montaje de comedoresGaitán Duran, Eduardo; Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA); Rodríguez, Manuel; Botero, Jorge Enrique; Herrera G., Bernardo; Romero M., José Cristo; González, Rafael; Florez, Edilma
1977Conocimientos útiles a los meseros, el pedido y la cuentaServicio Nacional de Aprendizaje (SENA); Herrera G., Bernardo; Rodríguez, Manuel; Gaitán Duran, Eduardo; Botero, Jorge Enrique; Romero M., José Cristo; González, Rafael; Florez, Edilma
1977Trinchar carnes, pescados y el arte de flambearServicio Nacional de Aprendizaje (SENA); Rodríguez, Manuel; Gaitán Duran, Eduardo; Botero, Jorge Enrique; Herrera G., Bernardo; Romero M., José Cristo; González, Rafael; Florez, Edilma
2014-03-15Transporte del material profesional y clases de servicioServicio Nacional de Aprendizaje (SENA); Rodríguez, Manuel; Gaitán Duran, Eduardo; Botero, Jorge Enrique; Herrera G., Bernardo; Romero M., José Cristo; González, Rafael; Florez, Edilma
1977Menú y cartaServicio Nacional de Aprendizaje (SENA); Rodríguez, Manuel; Gaitán Duran, Eduardo; Botero, Jorge Enrique; Herrera G., Bernardo; Romero M., José Cristo; González, Rafael; Florez, Edilma
1977Materiales, equipos de aseo, mobiliario y material profesionalGaitán Duran, Eduardo; Botero, Jorge Enrique; Herrera G., Bernardo; Romero M., José Cristo; González, Rafael; Florez, Edilma; Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA); Rodríguez, Manuel
2014-03-15MicrobiologíaServicio Nacional de Aprendizaje (SENA); Rodríguez, Manuel; Gaitán Duran, Eduardo; Botero, Jorge Enrique; Herrera G., Bernardo; Romero M., José Cristo; González, Rafael; Florez, Edilma
1990Confección de bluyínMinisterio de Trabajo y Seguridad Social