https://hdl.handle.net/11404/2404 Mon, 13 Apr 2026 10:18:34 GMT 2026-04-13T10:18:34Z https://repositorio.sena.edu.co:443/bitstream/id/0921893e-0080-4201-8a9a-403a47d0121c/viñeta-dspace.png https://hdl.handle.net/11404/2404 https://hdl.handle.net/11404/8724 Anova: Revista de investigación (Volúmen 4, Número 4, Julio de 2021) Caicedo, María José; Santana Lozano, Javier Enrique; Escobar Galván, José David; Castañeda González, Lyda Jazmín; Muñoz, Javier Andrés Esteban; Sánchez, Etna; Heredia, Juan; Pérez, Luis; González,Juan; Cobo, Brayan; Pedraza, Sergio Alejandro; Calderón, Fredy; Zapata, Natalia; Echavarría, Paola; Pulgarín, Diego resumen; La edición Vol. 4, Núm. 4 de la revista Anova, publicada por el Centro de Gestión Industrial del SENA Regional Distrito Capital, presenta un compendio de investigaciones enfocadas en la innovación, el desarrollo tecnológico y la sostenibilidad. La revista destaca el papel del SENA en la implementación de la economía circular en Colombia, proponiendo un cambio del modelo lineal ("explotar, producir, desechar") hacia uno que optimice recursos. Se presentan proyectos prácticos como la creación de una planta piloto para producir abono orgánico mediante compostaje en Bogotá y el aprovechamiento de residuos de papa, flores y bagazo de caña para producir enzimas microbianas de alto valor industrial. Se incluye un análisis fisicoquímico crítico de las aguas del Río Tunjuelo en la zona de las curtiembres de San Benito, advirtiendo sobre niveles de plomo y demanda de oxígeno que superan los límites permitidos,,. Asimismo, se explora la creación de materiales compuestos de caucho y cobre con propiedades antibacteriales para fabricar calzado de seguridad, logrando una efectividad del 72% contra microorganismos. Este número extiende su alcance a otras regiones, como Santander, donde se propone un modelo de planificación turística para la provincia García Rovira basado en rutas virtuales y competitividad. También se aborda la estandarización de cortes gourmet de cordero, utilizando estudios de tiempos para mejorar el rendimiento y la comercialización en el sector cárnico. Thu, 01 Jul 2021 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/11404/8724 2021-07-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/11404/8723 Anova: Revista de investigación (Volúmen 3, Número 3, Diciembre de 2020) Hernández Ramos, Elvis; Moreno Arrieta, Francisco; Arsanios Troncoso, Gloria; Pérez de la Ossa, Tulia Inés; Córdoba Murillo, Juan Secundino; Gomez Rengifo,Viviana Eloisa; Martínez Caro, Angie Tatiana; Cabieles Cárdenas, Dalia Fernanda; Muñoz, Javier Andrés Esteban; Castiblanco Amaya, Lizeth Lorena; Flórez Segura, Cleymer Enrique; Suárez Durán, Walter David; Murillo Rodríguez, Sandra Magali; Diaz Masmela, Diana Milena; Delgado García, Lina Marcela; Rico Varón, Gabriel Alberto; Sánchez Moya, Juliana Alejandra; Castiblanco Amaya, Lizeth Lorena La revista Anova No. 3 reúne artículos resultado de investigación y reflexión producidos por instructores, aprendices y aliados del SENA, centrados en innovación, desarrollo tecnológico, emprendimiento y contextos productivos regionales. Incluye investigaciones sobre la elaboración de cerveza artesanal utilizando materias primas alternativas como el plátano popocho y plantas aromáticas (ajenjo y jengibre), así como el estudio del valor nutricional de especies de pescado del Golfo de Morrosquillo para mejorar la competitividad de pescadores artesanales. Presenta estudios sobre la descontaminación de aguas residuales mediante fitorremediación (uso de plantas), la reducción de turbidez en el agua con extractos de col morada y el aprovechamiento de la celulosa de residuos de madera de construcción mediante biodegradación con hongos. Destaca el desarrollo de un prototipo de celda de hidrólisis para reducir emisiones en motores de motocicletas y la creación del aplicativo móvil ANES, diseñado para la identificación de peligros y valoración de riesgos en el trabajo. Tue, 01 Dec 2020 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/11404/8723 2020-12-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/11404/8694 Anova: Revista de investigación (Volúmen 2, Número 2, Julio de 2020) Ramírez González, Ferney Adrián; Arias, Sandra; Gómez, Maryory; Pérez de la Ossa, Tulia Inés; Trujillo Jácome, Natalia; Zapata Urquijo, Manuela; Arenas, Fray David; Rico Melo, Deysi Carolina; Palacios Palacios, María Fernanda; Leguizamón Castellanos, Luis Eduardo; Ríos Marín, Juan Felipe; Puerta Monsalve, Astrid Lili; Jaramillo Taborda, Jhon Fernando; Muñoz Mesa, Laura; González Molina, Juan Felipe; Gómez Santos, Johanna Alexandra; Cartagena Calderón, Diego Armando; Rodríguez González, Leydy Gabriela; Carrillo Arciniegas, Jaime Benedicto; Cárdenas Espinosa, Rubén Darío Pachón, Sergio Alejandro The journal Anova No. 2 compiles applied research articles in biotechnology, industrial development, technological innovation, and entrepreneurship. It features studies on utilizing Caribbean fruits, omega-3 enrichment in animal products, microbial enzyme production for industrial processes, and algae-based wastewater treatments. Topics include functional design and wearable technology for dementia care. Its goal is to disseminate SENNOVA project advances and promote training and integration with productive and social sectors. La revista Anova No. 2 recopila artículos de investigación aplicada en áreas de biotecnología, desarrollo industrial, innovación tecnológica y emprendimiento. Presenta estudios sobre aprovechamiento de frutas de la región Caribe, incorporación de omega-3 en productos animales, producción de enzimas microbianas para procesos industriales y tratamientos con microalgas en aguas residuales. También aborda temas como diseño funcional y wearable technology para el bienestar de personas con demencia. El objetivo es socializar avances de proyectos SENNOVA y promover la formación y articulación con sectores productivos y sociales. Wed, 01 Jan 2020 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/11404/8694 2020-01-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/11404/8693 Anova: Revista de investigación (Volúmen 1, Número 1, Noviembre de 2019) Pedraza, Sergio; Forero, Gonzalo; Márquez, Jennifer; Obregón, Diana; Garrido, Edwin; Maestre, Ángel; Guevara, Carmen; Curtidor, Luis; Sánchez, Etna; Rivera, Tania; González, Liceth; Santana, Javier; Rivero, Katia; González, Carlos; Maury, Sara; Heredia, Juan Pablo; López, Johanny; Loriquer, Laura; Rodríguez, Sergio Pachón, Sergio Alejandro Anova No. 1 compiles research and reflection papers produced by SENA instructors, trainees, and partners, focusing on innovation, technological development, entrepreneurship, and regional productive contexts. It presents case studies, SENNOVA project advances, and pedagogical experiences that connect vocational training, applied research, and knowledge transfer to business and community sectors. The journal aims to showcase R&D&I outcomes, strengthen research seedbeds, and consolidate academic and productive networks around current social, technological, and economic challenges. La revista Anova No. 1 reúne artículos resultado de investigación y reflexión producidos por instructores, aprendices y aliados del SENA, centrados en innovación, desarrollo tecnológico, emprendimiento y contextos productivos regionales. Presenta estudios de caso, avances de proyectos SENNOVA y experiencias pedagógicas que articulan formación profesional, investigación aplicada y transferencia de conocimiento hacia sectores empresariales y comunitarios. La publicación busca visibilizar resultados de I+D+i, fortalecer los semilleros de investigación y consolidar redes académicas y productivas en torno a problemáticas sociales, tecnológicas y económicas actuales. Tue, 01 Jan 2019 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/11404/8693 2019-01-01T00:00:00Z