Informes técnicoshttps://hdl.handle.net/11404/23912026-07-14T07:32:40Z2026-07-14T07:32:40ZReal tasks, real communication: ESP for hospitality apprenticesRodriguez Moreno, Alvaro Jerseyhttps://hdl.handle.net/11404/87852026-06-24T14:51:09Z2025-01-01T00:00:00ZReal tasks, real communication: ESP for hospitality apprentices
Rodriguez Moreno, Alvaro Jersey
This intervention proposal aims to enhance the English communicative competence of apprentices in a Colombian public vocational training center by addressing the need for workplace-oriented language instruction. It responds to limited opportunities for meaningful English use in vocational contexts. The proposal follows a Task-Based Learning and English for Specific Purposes framework and is designed for hospitality and tourism apprentices. The methodology involves the development of six structured sessions based on pre-task preparation, task performance, and post-task reflection, supported by formative assessment and a final integrative task. The pedagogical analysis and design process indicate that this approach is feasible and contextually appropriate, with strong potential to increase learner engagement and promote functional language use in professional scenarios. The proposal concludes that integrating communicative and task-based strategies into vocational education can strengthen apprentices’ professional communication skills while offering a flexible framework adaptable to similar training programs.
La tesis “Real tasks, real communication: ESP for hospitality apprentices” presenta una propuesta de intervención pedagógica orientada al fortalecimiento de la competencia comunicativa en inglés de aprendices de programas de formación en hotelería y turismo del SENA una entidad de formación profesional en Colombia. El estudio surge a partir de la necesidad de generar mayores oportunidades para que los aprendices utilicen el idioma inglés en situaciones reales relacionadas con su futuro desempeño laboral, superando enfoques tradicionales centrados únicamente en estructuras gramaticales y vocabulario aislado.
La investigación se fundamenta en la integración de tres enfoques pedagógicos: la Enseñanza Comunicativa de Lenguas, el Inglés con Propósitos Específicos y el Aprendizaje Basado en Tareas.
2025-01-01T00:00:00ZCaracterización de mieles multiflorales de Apis mellifera de diversas regiones de ColombiaCarmona, LorenaGarcía, KarenPazmiño-Arteaga, JhonathanRuiz, Andréshttps://hdl.handle.net/11404/87792026-05-27T21:18:24Z2025-01-01T00:00:00ZCaracterización de mieles multiflorales de Apis mellifera de diversas regiones de Colombia
Carmona, Lorena; García, Karen; Pazmiño-Arteaga, Jhonathan; Ruiz, Andrés
El documento analiza las propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y antioxidantes de mieles multiflorales producidas por la especie Apis mellifera en diferentes regiones de Colombia. El estudio evaluó parámetros como pH, humedad, grados Brix, acidez, sólidos insolubles, contenido de 5-Hidroximetilfurfural (5-HMF), presencia de microorganismos y capacidad antioxidante, con el propósito de determinar la calidad y seguridad de las mieles colombianas.
Los resultados evidenciaron que la mayoría de las muestras cumplen con los criterios establecidos en la normativa colombiana para miel de abejas, especialmente en parámetros relacionados con frescura, acidez y contenido de humedad. Sin embargo, algunas muestras presentaron altos niveles de sólidos insolubles y presencia de microorganismos, lo que sugiere la necesidad de fortalecer los procesos de extracción y manipulación.
Además, el estudio destacó que ciertas mieles presentaron una elevada capacidad antioxidante, asociada a la presencia de compuestos fenólicos y flavonoides, resaltando así el potencial de la miel como alimento funcional con beneficios para la salud humana.
2025-01-01T00:00:00ZPropuesta de reutilización de residuos de mampostería en la fabricación de una cerámica sílica-absorbente mediante procesos de activación Geo polimérica.Aguiar Gallego, YeniferArbeláez Pérez, KarenArcila Echavarría, Diana CatalinaCelis Montoya, José DavidGallego Blanco, EmmanuelToro Ibarra, Yairahttps://hdl.handle.net/11404/87392026-03-05T20:10:59Z2025-01-01T00:00:00ZPropuesta de reutilización de residuos de mampostería en la fabricación de una cerámica sílica-absorbente mediante procesos de activación Geo polimérica.
Aguiar Gallego, Yenifer; Arbeláez Pérez, Karen; Arcila Echavarría, Diana Catalina; Celis Montoya, José David; Gallego Blanco, Emmanuel; Toro Ibarra, Yaira
El proyecto propone la reutilización de residuos de mampostería provenientes de la construcción para la elaboración de un material cerámico absorbente activado geopoliméricamente e incorporado con sílica gel reciclado. La investigación busca reducir el impacto ambiental generado por los residuos de construcción y promover prácticas de economía circular en el sector.
Mediante la elaboración de prototipos y la realización de ensayos físico-mecánicos y de absorción, se evaluó el comportamiento del material, evidenciando propiedades favorables como resistencia adecuada, capacidad de absorción de humedad y potencial de aislamiento térmico.
Finalmente, el material desarrollado se propone como alternativa para su aplicación en edificaciones sostenibles, integrándose en el diseño del edificio formativo Skyline Hills Tower como parte de un sistema pasivo de regulación térmica y control de humedad.
2025-01-01T00:00:00ZColillas Que Construyen: Una Innovación Con El Ladrillo TradicionalArcila Echavarría, Diana CatalinaVillada, Victorhttps://hdl.handle.net/11404/87332026-03-12T19:21:09Z2025-04-01T00:00:00ZColillas Que Construyen: Una Innovación Con El Ladrillo Tradicional
Arcila Echavarría, Diana Catalina; Villada, Victor
El proyecto "Colillas que Construyen: Una Innovación con el Ladrillo Tradicional" propone una solución de economía circular para mitigar el impacto ambiental causado por las colillas de cigarrillo, uno de los residuos más contaminantes y difíciles de gestionar.
2025-04-01T00:00:00Z