Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/11404/1662
Title: Elaboración de pastas, bocadillos y jaleas
Authors: Angulo Flórez, Alberto Mario
Versión digital: SENA Caldas; Centro de Gestión de Mercados, Logística y Tic´s
Keywords: Agricultura
Frutas - conservación
Pulpas de frutas
Issue Date: 16-Mar-2014
Publisher: Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA. Colombia
Description: Cartilla interactiva sobre Elaboración de pastas, bocadillos y jaleas y es una respuesta al problema de conservación del tomate de mesa
URI: http://hdl.handle.net/11404/1662
Appears in Collections:Micrositios

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