Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/11404/1621
Title: Colección básica para aprendizaje de cocina
Authors: Angulo Flórez, Alberto Mario
Others Colaborators: Versión digital: SENA Girardot y Centro de la Tecnología del Diseño y la Productividad Empresarial Girardot; Centro de Gestión de Mercados, Logística y Tic´s
Keywords: Industria alimentaria;Equipos de cocina;Cocina - aspectos administrativos
Issue Date: 16-Mar-2014
Publisher: Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA. Colombia
Description: Cartilla interactiva sobre Colección básica para aprendizaje de cocina, y está dirigida a las personas que trabajan en establecimientos públicos en la parte de cocina
URI: http://hdl.handle.net/11404/1621
Appears in Collections:Micrositios

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